Ekspres lonac 5l
a) Ventil za otpuštanje pritiska/otpusni ventil (br.14) – obezbeđuje da se ne prekorači maksimalni radni pritisak u loncu, koji je dozvoljen prema međunarodnim propisima. Ventil je ugrađen u sistem za otpuštanje pritiska u loncu (ispod ručice sa dugmetom).
b) Radni ventil (br.8) – težinski ventil (aktivira se kada pritisak u loncu savlada težinu ventila) koji je postavljen na sredini poklopca i ima zadatak da ispušta višak pare iz lonca kada je postignuta max temperatura i pritisak kuvanja. Početak izlaženja pare, koje je praćeno igranjem i šištanjem (kroz otvore sa strane) ovog ventila, je i početak kuvanja hrane, tako da se od ovog trenutka meri vreme kuvanja.
c) Sigurnosni ventil (br.5)- ovaj ventil se aktivira u neželjenom slučaju kada nisu u funkciji radni i otpusni ventil. Ako se to dogodi, on omogućava prolaz suvišnog pritiska kroz bočne otvore uređaja za apsorbovanje toplote.
d) Sigurnosni otvor (sa strane poklopca) – u najgorem slučaju, kada sva tri ventila nisu u funkciji, pritisak u posudi će rasti do određenog trenutka (p = 3bar) Kada se to desi, pritisak u loncu će pomeriti silikonsku zaptivku na dole i otvoriti sigurnosni otvor, tako da će višak pare nesmetano izaći van. Zbog toga lonac treba uvek postaviti tako da sigurnosni otvor bude suprotno od rukovaoca. Na ovaj način je obezbeđena max.sigurnost za rukovaoca.
Otvaranje i zatvaranje ekspres lonca:
a) Bezbedno zatvaranje ekspres lonca – zatvaranje poklopca se vrši preko bajonet sistema (peraja na loncu i povijeni delovi na poklopcu) koji je trenutno najbezbedniji sistem na tržištu
b) Sigurnosni sistem za otvaranje- ovaj sistem sprečava da se lonac otvori dok se ne aktivira ventil za otpuštanje da oslobodi pritisak u loncu.
Spoljašnja površina lonca je visoko polirana (mirror polishing) a unutrašnja je urađena u satenu (saten finish).
Ekspres lonac je urađen prema evropskom standardu EN12778.
Miloša Velikog 5, Kraljevo