Kuhinju izrađenu u matu je teže održavati jer se fleke jače vide i teže se čiste zato što sam materijal upija masnoću. Fleke na kuhinjama izrađenim u visokom sjaju lako je napraviti ali ih je lako i ukloniti, jednostavnim brisanjem krpom i vodom, možete površine ispolirati kao što polirate prozore.
Što se završne obrade medijapana tiče, kod obe vrste laka i mata i sjaja je ista, površine se farbaju poliuretanskim bojamai na taj način se dobija preko 1000 nijansi medijapana za izradu kuhinja preko čega se nanosi mat ili sjajni lak.